Analisis 7P (Marketing Mix Syariah atau Bauran Pemasaran Syariah) Pada Produk Keripik Pisang Lestari Arjosari

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi bauran pemasaran syariah (7P) pada UMKM Keripik Pisang "Lestari" di Arjosari, Pacitan, serta merumuskan strategi pengembangannya. Kajian ini berfokus pada evaluasi elemen Product, Price, Place, Promotion, People, Process, dan Physical Evidence dalam perspektif ekonomi Islam. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Pengumpulan data primer dilakukan melalui wawancara mendalam dengan pemilik usaha dan observasi langsung terhadap proses produksi, sedangkan data sekunder diperoleh melalui dokumen analisis SWOT yang kami peroleh dari informan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM Lestari telah menerapkan aspek Product dan People dengan cukup baik, yang tercermin dari penggunaan bahan baku halalan thayyiban serta pemberdayaan tenaga kerja berbasis keluarga. Namun, ditemukan kelemahan signifikan pada elemen Price terkait ketiadaan pembukuan keuangan yang terpisah, serta elemen Place dan Promotion yang belum menjangkau ekosistem marketplace. Meskipun demikian, pada aspek Physical Evidence, UMKM Lestari telah memiliki keunggulan kompetitif karena sudah mengantongi izin PIRT dan sertifikasi halal yang memperkuat kepercayaan konsumen. Kesimpulannya, UMKM Lestari memiliki potensi pertumbuhan yang besar jika didukung oleh strategi integratif berbasis SWOT, yang meliputi optimalisasi pemasaran digital, pendisiplinan manajemen keuangan syariah, serta pemenuhan standarisasi legalitas untuk meningkatkan kepercayaan konsumen dan daya saing produk di pasar yang lebih luas.